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乞丐面

作者:admin 日期:2015-8-20 1:11:19

吴城西边有一家 罗记面馆 ,面条味道顶呱呱,大家都戏称这面条为 勾魂面 。面馆里有个跑堂的伙计,叫苟易之,是个孤儿,罗记的老板经常骂他,从不叫他大名,而是叫他 狗一只 。苟易之忍气吞声,肚子里却有一个小算盘,他想借着跑堂的机会打探到 勾魂面 的做法,等有了钱,自己也开一家面馆,挣它个盆满钵满。想是这样想,可是这面馆的罗老板精得像只猴,操作间只用亲信,旁人不能接近,甚至他店里的面也是绝不外卖,不准带走。
这天下午过了吃饭的点,店里没客人,就在这当口,来了个人,戴着墨镜,拄着拐杖,在靠门的一个位子上坐下,喊道: 来碗面!
罗老板歪着脑袋打量了来人半天,对苟易之说: 你看,这不是常来讨面的瞎子乞丐吗?
面店门口经常有乞丐来乞讨,可罗老板抠得连碗剩面也舍不得给。苟易之见瞎子乞丐坐在那里傻等,就上前说: 老先生,本店的规矩是先给钱。
本以为这样一说,乞丐就会知趣地走了,哪知瞎子从口袋里摸出十元钱,放在苟易之手里。
苟易之把钱给罗老板,罗老板收了钱,说: 这碗面我来做! 说完,他起身进了后厨。苟易之趁收拾碗筷的工夫,偷偷朝里间瞄,这一看,可将他气坏了,只见罗老板在泔水桶里扒拉出一些面条,再浇上热汤,就亲手 做 好了一碗面。
罗老板把面从窗口递出来,对苟易之喊道: 狗一只,把这碗面给瞎子端过去! 苟易之忍住心中火气,端着碗慢慢朝门口走过去,他看见老乞丐端端正正坐在那里,瘦削的脸上挂着笑,似乎饿极了,正盼着面条。苟易之心中一动,走到桌子边,故意装作脚下一滑,将面碗抛了出去,只听 哐当 一声响,碗摔得粉碎,面洒了一地。罗老板气得脸都绿了,指着苟易之说: 端碗面都端不好,笨得连狗都不如!你干完了今天就给我滚蛋!
苟易之一听这话,气不打一处来,嚷道: 我早就不想干了,马上给我结账,我这就走人!
罗老板鼻子里 哼 了一声,从柜台里抽出几张钱,说: 扣去碗和面的钱,就剩这些,拿好滚蛋!
苟易之懒得争辩,拿了钱就走,走到门口,他拉着瞎子乞丐说: 咱别在这吃,他就没把你当人!咱换一家,我请你,牛肉猪肉羊肉面,随你吃! 乞丐想说什么,被苟易之生拉硬扯地推出了罗记面馆。
瞎子乞丐说: 小兄弟,我还没明白是怎么回事呢! 苟易之将事情的经过一说,乞丐叹了一口气,说: 我没啥别的爱好,就爱吃面。每天到了饭点,我就去面馆讨碗剩面。这么多年来,吴城所有的面馆我都吃遍了,闻着香就能知道是哪家的面,只有这家罗记面馆,讨了很多次,从来没讨到过一汤半水。没吃到这勾魂面,是我一生的遗憾呀,所以今天我想花钱买上一碗来尝尝,谁知道还是不行!
苟易之听了乞丐的话哈哈大笑,这乞丐也太能吹了吧,吴城这么多面馆,他能记得每一家的味道?乞丐似乎看出了他的怀疑,滔滔不绝地讲起来: 城北周家的面以麻辣闻名,城东赵家的面靠鲜香着称,城中王记面馆汤汁最浓厚,城南高记的面条最劲道,李家牛肉面最好吃,何家口蘑面最香 乞丐口若悬河,苟易之听得目瞪口呆,他让乞丐稍等片刻,自己赶紧到附近两家面馆买来两碗面,乞丐端起来一闻,答道: 这是在香锅面店和刘婆婆面馆买来的。

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